PAD PA RUAN MID
CREVETTES SAUTEES AUX LEGUMES
LES INGREDIENTS
- 300 grammes de crevettes décortiquées.
- 300 grammes de carottes coupées en fines rondelles.
- 200 grammes de petits pois.
- 200 grammes de chou blanc.
- 2 cuillères à café d'ail finement haché.
- 6 cuillères à soupe d'huile.
ASSAISONNEMENT
- 2 cuillères à café de sauce de soja.
- 2 cuillères à soupe de sauce d'huître.
- 1/1 de cuillère à soupe de poivre moulu.
LA RECETTE
- Faites dorer l'ail dans une poêle.
- Ajoutez les crevettes.
- Lorsqu'elles sont cuites, versez les légumes et tournez 5 minutes.
- Ajoutez les ingrédients nécessaires à l'assaisonnement et mélangez bien.
- Disposez sur un plat et servez immédiatement.
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© Alain Bottu
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