KHAO PAD NAM SOD
RIZ SAUTE AUX SAUCISSES THAI
LES INGREDIENTS PAR PERSONNE
- 1 tasse de riz cuit.
- 50 grammes de saucisses thaïs coupées en rondelles.
- 1 cuillère à soupe d'oignons nouveaux hachés.
- 1 oeuf.
- 3 cuillères à soupe d'huile à frire.
- 1 cuillère à café d'ail haché menu.
ASSAISONNEMENT
- 1 cuillère à soupe de sauce de soja.
- 1 cuillère à café de sucre.
- 1/2 cuillère à café de poivre moulu.
LA RECETTE
- Faites dorer l'ail dans l'huile puis ajoutez l’œuf et les saucisses thaï.
- Remuez 3 minutes.
- Versez le riz, mélangez puis ajoutez les ingrédients nécessaires à l'assaisonnement ainsi que les oignons nouveaux.
- Remuez soigneusement puis mettez sur un plat.
- Garnissez de rondelles de concombre, de tomates, de citron et d'oignons nouveaux.
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